Ciepło, ale nie za ciepło

Pizzeria

Kiedy kocha się jedzenie, jakiś rodzaj tego jedzenia, to można dosłownie oszaleć na jego punkcie. Często, wyjścia z przyjaciółmi muszą zaczynać się lub kończyć w jakiejś jadłodajni, kawiarni, albo lodziarni, może pizzerii, to po prostu jest obowiązkowe. Nie ma jak dobra pizza, kiedy jest się w dobrym towarzystwie. Warto się czasem zastanowić, ile się wydaje na to pieniędzy. Read more

Jak sprawdzić temperaturę dań?

Piekarnik

Przygotowanie niektórych potraw, wymaga koniecznie odpowiedniej temperatury. Nie zawsze jednak ma się wówczas na myśli najwyższą, możliwą temperaturę. Bez sensu jest przecież spalić danie, przez za wysoką temperaturę. Dlatego, większość piekarników i pieców ma ustawiony pewien termostat. Read more

Brzmi obco, ale może się przydać?

Kuchenka gazowa

Każdy, kto chce rozpocząć i może zakończyć swoją ścieżkę kariery w gastronomi, powinien dużo o tym poczytać i sporo się dowiedzieć. Kiedyś, gotowanie wyglądało inaczej, to już nie jest tylko smażenie na kuchence gazowej, czy miksowanie i ubijanie łyżką, czasy się zmieniły. Read more